| 作者: | 楊慕貞 |   |
| 出版社: | 宏豐圖書有限公司 | |
| ISBN: | 978-962-354-213-5 | |
| 售價: | HK$63.0 |
| 平裝: | 109頁 |
| 語言: | 中文 |
| 尺寸: | 142mm × 210mm |
| 出版日期: | 2010年10月 |
簡介
本書是一本有關零售行業的品質管理書籍，可供學校教學與及分享當代零售管理經驗心得之用。
零售行業在香港十分重要，是最能反映經濟、旅遊表現的重要一環，如何更好運用當代成功品管概念於香港零售業中，令經營店舖的運作會更暢順，零售行業人士將他們掌握的管理智識提昇，不但有助行業發展，亦間接令消費者終會得到優質服務。
本書內容結合當代最新發展，以淺白易明的文字，配以技術性的概念和有趣味的圖片，把店舖管理智識傳揚給予業界人士。希望此書能夠給你們一些新的意念、新的思維。
目錄
1. 甚麼是管理學？
2. 香港的零售環境是怎樣一回事？
3. 怎樣把零售商與目標顧客的距離拉近？
4. 如何處理零售店舖的員工？
5. 如何培養品質管理態度？
關於作者
作者楊慕貞博士，現任教於恒生管理學院，專職企業概論部助理教授及品管經理。
作者在香港城市大學取得專用英語文學碩士學位，隨後考獲亞洲國際公開大學工商管理博士學位，並擁有英國IRCA品質管理ISO 9000審核師、美國RABQSA首席品管審核師、六西格碼 (Six Sigma) 綠帶 (Green Belt) 的專業資格、及獲得五常法 (綠帶) / 「精益五常綠帶」管理證書。
作者曾應邀為 “The TQM Journal” 編審會成員，亦曾參與美國 (AQIP) 評審院校的工作及香港學術及職業資歷評審局 (HKCAAVQ) 作行業專家評審員，還獲得恒生商學書院 (HSSC) 「優秀教師資格證書」。