簡介 :

《橘井傳香──香港中醫藥文化保育與傳承》簡介

《橘井傳香──香港中醫藥文化保育與傳承》榮獲第五屆香港出版雙年獎「生活及科普」類別出版獎。作為面向公眾的科普書籍，全書文章以雜誌式人物專訪方法書寫，配合書中故事的地道色彩，與讀者輕鬆分享不少生活中的細節其實都包含醫藥理念，潛移默化地感受到中醫藥文化的無處不在。

《橘井傳香》的意念，源自漢代一個民間醫藥神話。「橘井泉香」出於東晉葛洪《神仙傳‧蘇仙公傳》，相傳道長蘇耽辭別母親時，留下一帖治療瘟疫的處方，後人依法服用橘葉和井水後，都能藥到病除，因此「橘井」成為古時醫家的代名詞。今天我們借用典故並加以發揮，將「橘井泉香」改為粵語同音字的「橘井傳香」，細說中醫藥文化傳承香江的百年事跡。

本書以「天時」、「地利」、「人和」三大篇章為主軸，闡述香港獨特的中醫藥故事，充分體現天人相應的中醫理念。其中「天時」部分，從百多年前鼠疫橫行，華人社區籌建首間中醫院說起，記錄了香港開埠至今不同時代契機所帶來的階段性中醫藥發展；「地利」扣連地域文化的主題，細說香港名稱由來，以「香」點題，講述極具本土特色的舞火龍、製香、涼茶、藥膳、南北行等中藥業批發零售發展的故事；「人和」則專訪了中醫、中藥、專業教育和科研領域内有卓越貢獻的領軍人物，展現了香港中醫的人文底蘊和傳承精神。

本港中醫藥文化在獨特的生態中成長，既有戰亂時名醫南下的基礎，又經歷了華洋雜處的時代背景，以及戰後資源匱乏的社會狀況，並融合了嶺南地區的氣候和飲食特點。這一切令香港中醫藥文化蘊含豐富的民間智慧，是極須保育傳承的珍貴文化遺產。本書系統地整理和記錄香港中醫藥歷史文化資料，當中不少內容已列入本港非物質文化遺產名錄。透過深入淺出的方式向公眾推廣，不僅讓普羅巿民加深認識本土歷史文化，亦有助中醫藥業界的傳承和社會認受性的提高。

主編馮玖教授行醫四十餘年，是推動香港中醫藥行業發展的重要推手，曾獲政府委任為中醫中藥發展委員會中醫業小組主席。至今，馮教授仍擔任多項公職，包括：世界中醫藥學會聯合會主席團副主席、國家中醫藥管理局台港澳合作交流中心顧問、廣州中醫藥大學客座教授、香港註冊中醫學會永遠會長及選舉委員會（中醫界別）委員等。近年她積極投入中醫藥文化保育工作，主編專題書籍《橘井傳香──香港中醫藥文化保育與傳承》及《橘井傳香2──香港中醫藥文化風物志》。